Pancake day en Londres

Shrove Tuesday o Pancake day en Londres

Una de las tradiciones británicas más conocidas es el Pancake Day, en Londres se celebra desde hace siglos. Siempre tiene lugar el Shrove Tuesday (martes de confesión, previo al miércoles de ceniza), 47 días antes del domingo de Pascua. Las fechas en que se celebra Pascua varían según calendario lunar, por ello, esta celebración cada año también tiene lugar una fecha distinta (entre el 3 de febrero y el 9 de marzo)
Este año tendrá lugar el martes 13 de febrero de 2018.

Cómo se celebra

Durante el Pancake day, la gente cocina tortitas (pancakes o crepes) cuyos ingredientes principales son huevos, leche y harina. Hay muchas versiones y toppings como quieras imaginar, tanto dulces como saladas.
Muchas cafeterías y restaurantes también ofrecen pancakes en su menú especial este día o incluso ofrecen degustaciones gratis.

Las famosas carreras de Pancakes

pancake
En estas carreras, que se celebran con fines benéficos, los participantes llevan una sartén con tortitas y tienen que ir dándole vueltas mientras corren. En algunas también van haciendo relevos y, aprovechando que coincide con fechas de carnaval, muchos concursantes van disfrazados.

El ambiente alrededor de este evento es muy divertido, suele haber música y puestos con tortitas y las carreras pueden verse gratis.

Dónde ver las Pancake Races

Algunas de las principales carreras más populares del Pancake Day en Londres son:

  • Flippin’ Good Fun Pancake Race
  • Puedes pasarte por allí en el día y unirte a las competiciones, podrás llevarte una medalla si eres hábil!. Ellos proporcionan las pancakes y las sartenes y las donaciones recaudadas van para la ONG Sick Children’s Trust.

    ¿Cuándo?
    El sábado 10 de febrero y martes 13, a las 12.
    ¿Dónde?
    Greenwich Market. 5b Greenwich Market, Greenwich, SE10 9HZ
    ¿Cómo llegar?
    Tren: Cutty Sark
  • Great Spitafields
  • La carrera más popular en la que compiten equipos de cuatro concursantes disfrazados.

    ¿Cuándo?
    13 de febrero de 2018 a las 12.30h
    ¿Dónde?
    Old Truman Brewery. Brick Lane, E1 6QL
    ¿Cómo llegar?
    Metro: Liverpool Street
    • Parliamentary Pancake race

    parliamentary pancake race

    Se celebra en Westminster y los participantes son representantes del parlamento y políticos, esta competición se realiza con carácter solidario para la charity Rehab, que ayuda con discapacidad mental y física y en situación de vulnerabilidad.

    ¿Cuándo?
    13 de febrero a las 10h
    ¿Dónde?
    Victoria Gardens. Millbank, SW1P 3JA
    ¿Cómo llegar?
    Metro: Westminster
    • Better Bankside Charity Pancake Race

    Equipos de 4 personas competirán haciendo relevos con sus sartenes.

    ¿Cuándo?
    13 de febrero a las 12.30h a 2pm
    ¿Dónde?
    11-25 Union Street. Bankside. London, SE1 1SD
    ¿Cómo llegar?
    Metro: Borough
    ¿Cuándo?
    13 de febrero de 12.30h a 13.30h
    ¿Dónde?
    The Scoop. Tooley Street, Southwark. SE1 2HD. Metro: Southwark,
    Hays Gallery. More London. Bermondsey, London. SE1 2DB
    • The Queen Of Hoxton
    • La terraza rooftop más cool de Shoreditch servirá pancakes durante el próximo martes y tu mism@ podrás elegir y ponerte los toppings y salsas que quieras.

      ¿Cuándo?
      13 de febrero desde las 16h
      ¿Dónde?
      1 Curtain Rd, EC2A 3JX
      ¿Cómo llegar?
      Metro: Old St / Shoreditch High St

      Aquí tenéis unos links con más información y algunas recetas:

      Recetas veganas by Metro

      Daily Telegraph pancake day

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